猪肉蛋卷的做法
首先打鸡蛋，打好之后加入淀粉水搅拌，然后倒进锅中热熟，扣在砧板上备用，接着将猪肉剁碎，加入酱油、盐、香油、料酒腌制，然后倒葱姜末以及淀粉、水搅拌 ， 将馅料放在鸡蛋皮上，卷好后蒸15分钟 ， 用刀切成片即可 。
怎么做猪肉蛋卷
准备食材：猪肉、鸡蛋、葱、姜、酱油、料酒、糖、鸡精等
1、首先将鸡蛋打在碗里 ， 稍加搅拌之后加入适量的淀粉水，然后在锅里加少许油，热一圈之后将蛋液倒进去，等发现上面微微翘起来的时候，就说明已经熟了，扣在洗净的砧板上 。
2、将猪肉剁碎，放到盆子里，依次加入酱油、盐、香油以及料酒进行腌制，再加入切碎的葱姜一起搅拌 ， 接着倒入一些淀粉、适量水再搅拌一下 。
【猪肉蛋卷的做法】3、将鸡蛋皮铺平，然后将肉馅放在中间 ， 卷好后放到盘子里面，再入锅蒸15分钟左右，晾凉之后用刀切成片，最后适当的用青菜等点缀一下，猪肉蛋卷就做好了 。
推荐阅读
- 酥红豆的做法
- 三国演义人物的脸谱分别是
- 刘备的儿子刘禅怎么死的
- 名人名言大全悲观厌世的
- 有人宠爱自己的幸福说说 爱人很辛苦被爱很幸福的句子
- 快速清除油烟机油污 快速清除油烟机油污的5个小妙招
- 哪些食物对皮肤好 这些都是对皮肤好的食物
- 清洗袜子的窍门 洗袜子的小窍门有哪些
- 建盏喝茶的好处 挑选建盏的技巧
- 鲽字的意思 鲽是什么意思