怎样熬出来的蒜蓉比较香不发苦
熬出来的蒜蓉比较香不发苦的方法如下:
1、准备原料 。即蒜瓣,食用油,盐,桂皮,香叶 , 芝麻油 。
2、将蒜瓣去皮 。然后将原料洗净,并且将水分晾干即可 。
【怎样熬出来的蒜蓉比较香不发苦】3、将蒜瓣剁碎 。然后将蒜瓣末倒入锅内 。
4、然后锅里倒入油,并且加热 。然后将其余材料一起放入 。同时小火加热即可 。
5、随着油温升高 。锅内开始溢出香味 。当葱和洋葱开始变色时,将香料夹出放置在碗内即可 。若原料炸太久成品会发苦 。
6、等待油温降低 。然后把蒜蓉倒进锅里翻炒即可 。等待蒜末变成金黄时即可停火 。
7、然后放入香油搅拌均匀即可 。等待蒜蓉放凉后装入经过消毒的玻璃瓶即可 。此时蒜蓉制作成功 。
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