面粉没有发起来怎么办怎么补救
如果所使用的酵母的活性比较差，换一种活性好的酵母即可 。如果酵母活性并不是很差，也可不更换酵母 。可再加入一些酵母和干面粉 ， 重新揉面 ， 重新发酵 。如果面团表面太过干燥，可蘸点酵母水多揉下面团 。要注意面团发酵的时间不能过短，至少30分钟 。
【面粉没有发起来怎么办怎么补救】注意温度：温度太低的话，容易影响到酵母的活性，从而也容易影响到面团的发酵情况 。所以面团发酵的时候，需要注意对面团保温，可以用袋子将面团套上，或者是将面团放在封闭的容器里进行发酵 。在冬天发酵面团的时候，所用的发酵粉需要用温水化开 ， 或者是在面团里加入适量的白糖，能促进发酵，冬天发酵面团的时候可以将面盆放于盛有热水的大盆里 。
推荐阅读
- 水箱没水发动机原地空转会熄火吗 可以继续行驶吗
- 移动话费发票怎么开
- 四大发明简介是什么 四大发明介绍
- 励志语录正能量推荐 励志语录正能量的句子
- 拖欠工资的争议有没有时效的规定
- 罗汉松盆景叶子发黄枝枯怎么办
- 澄粉和小麦面粉一样吗
- 失恋了发什么QQ说说 失恋了的伤感个性说说
- 财务造假事件都是如何被发现的
- 付出心态的感悟的句子 很多付出，可能永远都没有回报