在家里涮羊肉要怎么做
【在家里涮羊肉要怎么做】主料:羊肉1500克、白菜头、粉丝各300克，大米50克 。
辅料：韭菜花、香菜、腐乳、卤虾油、醋、糖蒜、精盐、味精、酱油各适量，鲜汤2500克 。
步骤：
1、将细嫩羊肉切成大薄片 ， 粉丝水焯好，剪段，白菜择洗干净，切成大条块 。以上各料分别装入盘，上桌待用 。香菜择好 ， 切成段 。
2、把芝麻酱、腐乳、酱油、卤虾油、韭菜花、醋、糖蒜、香菜段分别装入盘内，供蘸食选用 。
3、火锅添上鲜汤，放入大米，点火上桌，待锅内汤烧沸后，用筷子夹着羊肉片在锅内涮一下，将涮熟的羊肉片蘸着调味汁吃 。最后，在把白菜、粉丝放入锅内，等白菜、粉丝熟时，放入精盐、味精、酱油，捞出即可食用 。
推荐阅读
- 绵阳东方红大桥在哪里
- 手机流量设置在哪里找
- 在职研究生是先考试还是先入学
- 在飞机上用什么拍照
- miui10小米快传在哪里
- 皮鞋泡水了怎么变干
- 家里没有裱花嘴怎么办
- 魅族开发者选项在哪里打开
- 为什么有台风
- 芦荟在冬天还会生长吗