吃野鸭子有什么好处
吃野鸭肉的好处有：
【吃野鸭子有什么好处】鸭肉中的蛋白质含量约百分之十六到二十五，比其他畜肉含量高得多 。鸭肉中的脂肪含量适中，比猪肉低，易于消化，并较均匀地分布于全身组织中 。鸭肉中含有丰富的维生素B和维生素E，对心肌梗塞等心脏病有保护作用 ， 可抗脚气病、神经炎和多种炎症 。鸭肉中含有较高的钾、铁、铜、锌等微量元素 。
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