老茶头是什么泡法
【老茶头是什么泡法】1、一般泡法 。就是我们一般喝普洱的冲泡方法 ， 但要求水温要高 ， 至少不低于90度，能用100度的水温更好，这种方法简单实用 ， 开始茶汤较淡 ， 后来越泡越浓，多次冲泡后还香味实足 。
2、清水煮法 。酒精灯，玻璃壶，看着翻腾水花，听着噗噗响声，欣赏着茶汤的淡淡浓浓，好不惬意 。当然用其他器具都可以 ， 只要是没有异味就行了 。老茶头煮到汤色惭浓、香气溢出就行了 ， 时间太长也不好 。
3、咖啡机蒸法 。本身一般的咖啡机都可以茶和咖啡两用，以蒸咖啡的方式去蒸老茶头，用蒸汽水浇到老茶头上最后变成茶汤，因老茶头和水分离，因此汤色纯净，晶莹透亮，如红宝石一样剔透，更加动人 。每蒸一次可享受到比冲泡法更浓郁的茶渣香味 。如果蒸的次数少还可以留到第二天再蒸，香味如初 。
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