羊汤的做法和配料 不看看会后悔哦!
【羊汤的做法和配料 不看看会后悔哦!】【山药羊肉汤】配料：山药25克 ， 羊肉250克，绍酒10克，葱白15克，姜10克，食盐1.5克 ， 胡椒3克 。做法：1.将羊肉去掉筋膜，血水 ， 山药用水闷透 ， 切片，打细胡椒，拍破葱姜；2.大火烧开锅中水，加入上述所有材料，煮开用文火炖至羊肉烂熟 ， 再调味即可 。
【番茄羊肉汤】配料：羊肉500克 ， 番茄100克，胡萝卜50克，土豆250克 ， 白洋葱50克，白菜150克，胡椒粉，番茄酱，花生油 ， 香菜，盐；做法：1.将洗净的羊肉整块放入锅中，加水煮到五成熟捞出来，切成小方块；2.番茄去籽，土豆削皮 ， 与胡萝卜，大白菜，洋葱一起切小方块；3.油炒番茄酱，加入少许洋葱末，加入一小勺羊肉汤成番茄酱汁；4.烧开1500克的羊肉汤 ， 投入羊肉和全部食材，并调入盐和番茄酱汁；5.汤炖煮熟，加入胡椒粉，香菜末即可 。
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