不用鸡蛋怎么做沙拉酱
自制无蛋奶沙拉酱用:纯净水215克、沙拉油300克、白砂糖75克、白醋20克、无蛋沙拉酱专用粉25克 。
自制无蛋奶沙拉酱的做法:
1、先将无蛋沙拉酱粉与水混合;
2、快速搅拌至液体平滑光亮;
3、加入白砂糖;
4、快速搅拌至液体无颗粒为止;
5、缓慢加入沙拉油;
6、搅拌至液体乳化完成;
7、将白醋缓慢加入,并搅拌;
【不用鸡蛋怎么做沙拉酱】8、调整沙拉酱软硬度 。
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