淡奶油和稀奶油的区别
淡奶油和稀奶油是同一种食物，只是不同地区的叫法不同而已 。奶油是日常生活中常见的食物之一，深受人们的喜爱 。
这两种奶油之间有一个细微的区别，就是奶油的用途上 。一般来说 ， 稀奶油呈现出固体形态 ， 主要用于蛋糕的裱花；淡奶油则是主要用于制作平日里的冰激凌和冰糕等食物 。
淡奶油可以分为动物性淡奶油和植物性淡奶油两种，这两者的区别还是挺大的 。
一、植物性淡奶油：
植物性淡奶油多是人工加工出来的 ， 主要成分是反式脂肪酸，这种脂肪酸很难被人体吸收，在人体内能存在将近两个月 。
植物性淡奶油的颜色均为白色 ， 稳定性较强，多用于蛋糕裱花，但是食用时的口感较差 ， 会有一定的油腻感 。
【淡奶油和稀奶油的区别】二、动物性淡奶油：
动物性淡奶油是一种天然的食材，由牛奶中的脂肪分离而来，含有着较高的脂肪含量，容易被人体吸收 。
动物性淡奶油的颜色也是白色，但是有轻微的黄色掺杂其中，稳定性较差 ， 正常保存下能坚持2到3个小时左右 。
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