汉族的风俗习惯饮食
春节除夕,北方家家户户都有包饺子的习惯 , 而江南各地则盛行打年糕、吃年糕的习俗 。
汉族许多地区过年的家宴中往往少不了鱼,象征“年年有余” 。
端午节吃粽子的习俗,千百年来传承不衰 。中秋节的月饼 , 寓含了对人间亲族团圆和人事和谐的祝福 。
【汉族的风俗习惯饮食】其他诸如开春时食用的春饼、春卷,正月十五的元宵,农历十二月初八吃腊八粥、寒食节的冷食,农历二月二日吃猪头、咬蚕豆、尝新节吃新谷,结婚喜庆中喝交杯酒 , 祝寿宴的寿桃、寿桃、寿糕等,都是汉族节日习俗中的特殊的食品和具有特殊内涵的食俗 。
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