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最好就用水冲一下再泡,毕竟上面会有一些灰尘之类的东西 。
枸杞子,为茄科植物枸杞的成熟果实 。夏、秋果实成熟时采摘 , 除去果柄,置阴凉处晾至果皮起皱纹后,再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得 。遇阴雨可用微火烘干 。具有多种保健功效,是卫生部批准的药食两用食物 。适量食用有益健康 。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质,故有明目之功 , 俗称“明眼子” 。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症,常常使用枸杞子 。并且,枸杞子从诗经“集于苞杞”时起,便用于医药,迄今已有3000余年的历史,自古就有晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目,治疗眼科疾患的故事 。枸杞子之名始见于《神农本草经》,并列为上品 , 千百年来深受人们的喜爱 。
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