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过期牛奶中含有大量的细菌和毒素，可出现拉肚子、呕吐、腹痛、脸色苍白、头晕等食物中毒症状 ， 从而引发急性胃肠炎 。一旦饮用过期牛奶导致中毒，如果刚吃下可以喝大量的水或淡盐水，用来冲淡体内的毒素 ， 接着用手指伸入舌根处刺激呕吐；出现不适症状立即去医院就诊 。这要注意密切观察的，过期的食物可能会引起消化不良等现象 。如果有呕吐、腹泻等症状及时进行对症处理，如果没有明显的不适建议继续观察 。
【喝了过期牛奶怎么补救 不小心喝过期牛奶怎么处理】
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