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牛奶与香菇、芹菜、银耳等配合食用，对健康大有益处 。牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃 ， 如浓茶、柿子等，这些食物易与牛奶反应结块成团 ， 影响消化 。在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子 。因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后，就会发生凝固 ， 从而影响人体对牛奶的消化与吸收，在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果 。
【蘑菇和牛奶能一起吃吗 牛奶跟蘑菇可以一起吃吗】
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