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核桃富含不饱和脂肪酸，这种物质能使脑的结构物质完善，从而使人具有良好的脑力 。动物内脏不但营养丰富，其健脑作用也大大优于动物肉质本身 。鱼类可以向大脑提供优质蛋白质和钙 。
【健脑食物有哪些 健脑的食物都有哪些】
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