【鸡冠油在猪的哪一个部位 鸡冠油在猪的哪一个部位图片】
文章插图
猪身上的油 。形状类似鸡冠所以叫鸡冠油 。
中医认为猪油有补虚、润燥、解毒的作用，可治脏腑枯涩、大便不利、燥咳、皮肤皲裂等症 。
动物油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味 ， 可以增进小儿的食欲，对防治小儿厌食有一定的帮助 。
孕妇吃猪油，特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时 ， 可以获得用其他调料难以达到的美味 。可以增加孕妇食欲 ， 补充充足的营养，并对孕期便秘有防治作用 。
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