富裕县美食
1、红梅牌脆松糖：红梅牌脆松糖是一种具有特殊风味的中形糖果，是添加30％纯净松籽仁制成的一种硬糖 。
2、木耳：镜泊湖林区，山幅宽广，树多林茂，气候温暖，雨量充沛，适于黑木耳的生长 。镜泊湖山区木耳形体大，肉质厚，味道好，含有很多干糖胶质以及丰富的营养物质等，爆炒，凉拌，调汤，均为佳品 。
3、镜泊山蘑菇：镜泊山区的蘑菇，有近百种之多 。“诸山中皆有之 。”并以个头大、色气正、味道鲜而著名，其中常见的是榆黄蘑、树鸡蘑、榛蘑、松蘑和元蘑，产量颇多 。
4、蕨菜：镜泊湖山区茂密的大森林里，生长着红松、黄波萝等珍贵的树木，在森林的边缘及荒坡、野地上，还生长着一百多种野生蔬菜，山蕨菜是其中的佳品 。蕨菜营养丰富，除含淀粉、脂肪、蛋白质外 ， 还含有维生素A、C和磷、钙等，每百克中含胡罗卜素1.68毫克、维生素丙35毫克 。它幼嫩的叶茎，是别具风味的野菜佳品 ， 炒食、煮汤、炝拌、盐渍，清淡鲜美 。
【富裕县美食】5、驿站马肉干：驿站马肉干起源于明清时期，选用嫩江草原上等马肉，采用站民传统配方和现代高科技技术精制而成 。具有风味独特、营养丰富、口感细腻、回味无穷的特点，是居家旅游、馈赠亲友、礼待宾朋的佳品 。
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