
文章插图
1、咖喱是一种辣味调味品 , 特色是香辣 。
2、咖哩起源于印度 。“咖喱”一词来源于泰米尔语,是“许多的香料加在一起煮”的意思 。所以,咖喱是多种香料的结晶;以姜黄为主料,另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成的复合调味料 。其味辛辣带甜,具有一种特别的香气 。
3、咖喱的种类很多 , 以国家来分 , 其源地就有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等;以颜色来分,有棕、红、青、黄、白之别,根据配料细节上的不同来区分种类口味的咖喱大约有十多种之多,这些迥异不同的香料的汇集在一起,就能够构成各种咖喱的各种令人意想不到的浓郁香味 。
【咖喱辣吗 咖喱辣吗?】
推荐阅读
- homepod怎么连接蓝牙 homepod怎么用蓝牙连接
- genius bar是什么 genius bar是干什么的
- 腊肠酸了还能吃吗 腊肠发酸了还能吃吗
- jcg路由器怎么设置 jcg路由器怎么设置提高网速
- 一句关于积少成多的名言 表达积少成多的励志名言
- 周海潮的结局 周海潮到底是什么人
- 快手里面盘他是什么意思 快手控盘是什么意思
- 大额存单不给存单安全吗 银行存单和大额存单谁更安全
- 济宁太白湖新区居民就医登记表 济宁太白湖新区人民医院
- 手机信号hd是否收费 手机信号显示hd费流量吗
