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1、红茶有红条茶和红碎茶之分，他们采用的冲泡方式不同 。需要茶具盖碗、公道杯、茶杯、水盂、煮水壶，往碗中注入1/3沸水 ， 轻摇盖碗 ， 使盖碗内壁湿润 。
【红茶泡法 老树红茶泡法】2、往碗中放入适量的茶叶，注入开水 ， 没过茶叶，盖上盖子，迅速出汤，倒入水盂 。用95%开水倒入盖碗至九分满，5秒左右即可出汤 。每泡完将茶汤倒干净 。避免影响下一泡茶的口感 。
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