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鱼腥草的叶子是可以吃的，且鱼腥草的叶子有以下功效：
一、增强免疫力 。有资料显示，鱼腥草中可以提炼出具有抗癌成分的物质，对于常见的癌症具有调整和预防的效果 。并且鱼腥草可以增强人体血液中白细胞的吞噬有害物质的能力 。能够提高人体的免疫系统能力，并且对感染病的治疗产生重要的意义 。
二、抗菌 。鱼腥草中可以提炼出一种黄色的油状物质他可以抑制各种细菌的生长，尤其是酵母菌和霉菌 。对大肠杆菌等细菌也会有一定的作用 。所以他可以抑制人体内细菌的滋生，保护人体健康 。
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