逍遥镇胡辣汤发源地在河南哪里
【逍遥镇胡辣汤发源地在河南哪里】河南省周口地区西华县逍遥镇 。逍遥镇位于河南省周口市西华县西南部 , 北与鄢陵、扶沟接壤,西和临颍毗邻,南与商水、郾城隔河相望 , 镇域面积53平方公里,耕地5、7万亩 。一碗浓浓胡辣汤 , 回忆小时酣畅御厨奉与徽宗品尝,龙颜大悦,问之为何汤,御厨回答是“延年益寿汤” 。遂留御厨于宫中,并赐御厨姓赵 。后宋朝遭遇“靖康之乱”,金兵攻破宋都开封,赵御厨因兵乱南逃,落泊于西华逍遥镇,“延年益寿汤”也随之落户于此 。经过民间若干年的加工发展,一种以适合北方人口味、辣味醇郁、汤香扑鼻的胡辣汤在逍遥镇诞生 。
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