文章插图
1、一手捏着虾头，一手捏着虾身，捏头的手往下掰 ， 漏出虾头里的内容物 。
2、捏住虾肠 ， 同时拉直虾身，将虾肠往外扯，将虾肠扯出 。
3、扯出虾肠后就可以将虾头拧掉了 。
4、接着是处理虾尾，跟处理小龙虾的虾尾一样，先捏住虾尾中间的那一叶，先将那一叶往下?。缓笈弦兜牧奖撸Ｏ轮屑涞牧唇硬糠?，用力往外扯，可以看到扯出来的虾肠 。
5、最后清洗干净即可 。
【虾要怎么处理才干净 虾要怎么弄干净】
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