文章插图
布蕾和布丁的区别：
1、两者的基础配方不一样：
布蕾：蛋黄、砂糖、牛奶、淡奶油
布?。喝啊⑸疤恰⑴Ｄ獭⒌逃?
2、而配方的更变直接导致口感不一样：
与只用蛋黄的布蕾相比 ， 布丁中有蛋清，蛋白质含量较多，口感就会偏硬，而布蕾中没有那么多蛋白质，加上蛋黄中存在卵磷脂，口感上会滑嫩很多 。
【布蕾和布丁的区别有哪些 布丁跟布雷的区别】
推荐阅读
- 获劳动模范等荣誉称号人员落户衡阳如何办理？ 这次受到表彰的全国劳动模范和先进工作者
- 呼和浩特公交二环1、2号线停靠站点有变 呼和浩特公交二环2号线路图
- 衡阳准生证办理需要什么材料 衡阳准生证办理需要什么材料和手续
- 衡阳失业保险金和失业补助金可以同时领吗？ 衡阳失业保险金和失业补助金一样吗
- 衡阳失业保险金和失业补助金有什么区别? 衡阳市失业保险金领取多少钱
- 释迦果的好处和坏处 释迦果 好处
- 木槿花的禁忌 木槿花的药用价值和禁忌
- 柿子醋的禁忌 柿子醋的禁忌和副作用
- 西洋参粉的禁忌 西洋参粉的禁忌和副作用
- 湖南衡阳社保缴费基数上限是多少 衡阳市社保缴费比例和基数