【三叶草水晶萝卜的功效有哪些 三叶草底下的水晶萝卜可以吃吗】
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水晶萝卜，根茎类蔬菜，又名莱菔、水萝卜，根肉质，长圆形、球形或圆锥形，原产我国 ， 品种极多，有绿皮、红皮和白皮的 。具有多种菜用和用价值 。
水晶萝卜的主要成分有蛋白质、糖类、B族维生素和大量的维生素C，以及铁、钙、磷和纤维、芥子油和淀粉酶 。据测定 ， 水晶萝卜的维生素C含量比苹果、梨等水果高近10倍 。水晶萝卜性凉，味辛、甘，具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒之 。水晶萝卜是地道的保健食品，能促进新陈代谢、增进食欲、帮助消化，可以化积滞，用于食积胀满、痰咳失音、吐血、消喝、痢疾、头痛、排尿不利等；常吃水晶萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，可预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病 。
萝卜是我国一种重要的大路蔬菜 ， 全国各地均有种植 。可四季栽培 ， 周年供应，产销量也很大 。由于人民生活水平的提高，消费习惯的改变，科学技术的发达，反季节栽培也有所发展，利用高山气候的差异，日光温室和塑料大、中、小棚配套栽培.实现了水晶萝卜超时令上市，很受广大消费者欢迎 。
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