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【蜂蜜的成分是什么 蜂蜜有什么成分】其主要成分是果糖和葡萄糖 ， 两者含量合计约占70%，尚含少量蔗糖、麦芽糖、糊精、树胶以及含氮化合物、有机酸、挥发油、色素、蜡、天然香料、植物残片（特别是花粉粒）、酵母、酶类、无机盐等 。
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