文章插图
1、所有的蔬菜切成丁，猪肉剁成馅 。
【烤时蔬的做法 焗时蔬做法窍门】2、锅内热橄榄油 ， 先下洋葱和胡萝卜炒香 ， 然后依次放入猪肉馅，黄甜椒，白蘑菇 。
3、翻炒片刻撒入盐，黑胡椒 ， 柠檬汁 ， 炒匀后盛起 。
4、处理两个红甜椒 ， 去除顶部，将甜椒掏空 。
5、填入刚刚炒好的内陷 ， 顶部撒奶酪丝，盖上甜椒的顶部 。
6、入烤箱，220度40分钟即成 。可以佐食米饭 。
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