泥鳅不用去内脏可以吗 泥鳅一定要去内脏吗


泥鳅不用去内脏可以吗 泥鳅一定要去内脏吗

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泥鳅需要去除内脏
第1点:泥鳅作为一种营养比较全面的食物 , 不处理好会大打折扣 。因为专家曾讲过:“泥鳅的粘液藏有大量的细菌和寄生虫 , 和体内的内脏也容易滋生病菌 。”不要小看泥鳅虽?。谠嘁簿湍且欢〉悖?但是去除是有必要的 。
第2点:去除内脏后,口感更加好 。我们的知道泥鳅的胆很苦,不去除的话,吃起来是苦涩的 。

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