【陕西臊子肉的做法 陕西臊子肉的做法视频窍门】
文章插图
1、肥肉切丁，五花肉切丁，热锅不放油，放肥肉和生姜八角香叶，小火慢煸，煸出肉油，不要着急慢慢煸炒，肉油会很清亮，放入五花肉丁继续煸炒
2、煸炒一阵肉变微焦黄，可以闻到很香的肉油味道
3、此时放入醋，大火，翻炒入味
4、加醋翻炒一阵，加水，放入葱，干辣椒，加入生抽，大火烧开，小火慢炖
5、炖四十五分钟后大火收汁，调入盐，直到油清亮，即成
推荐阅读
- 桂园肉的功效 桂园的功效与作用及食用方法
- 蛎黄豆腐汤的做法 蛎肉豆腐汤的做法大全
- 临沧煮清汤毛驴肉的做法 清汤驴肉的做法大全窍门
- 牛肉码子的做法 牛肉码子的做法大全
- 西安腊牛肉做法 西安腊牛肉的腌制方法
- 小米星多肉怎么爆盆 花盆都放不下
- 祖传五香牛肉配方 五香牛肉制作方法
- 鸡胸肉怎么炒 鸡胸肉怎么炒不腥
- 羊肉烧饼的做法 羊肉烧饼做法大全图解
- 鲜虾肉酱意面的做法 番茄虾仁肉酱意面的做法