文章插图
1、使用白吐司 6片蛋黄 2个牛奶 100ML巧克力 160克黄油 40克肉桂粉 5克糖粉 10克做成的一道美食 。
2、将白吐司切去四边 。蛋黄和牛奶加入一大碗中 。搅打均匀 。
3、将吐司片放入碗中两面浸泡，使吐司片浸透蛋液 。将吐司取出，将两片巧克力置于吐司中间 。
4、取另一片吐司同样浸过蛋液后盖上巧克力上 ， 并用手按压四边，使边缘贴合 。
5、重复上一个步骤 ， 在中间放上两块巧克力 。再盖上一片吐司片并用手按紧边缘 。
6、煎锅中放入一小块黄油，小火加热至溶化 。将西多士放入锅中小火煎至两面金黄，翻面的时候要小心 。
【巧克力西多士的做法 巧克力汁怎么做】7、将煎好的西多士从中间斜切开 。肉桂粉和糖粉置于小碗中，用小勺拌匀，成肉桂糖 。
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