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吃完榴莲能喝牛奶，榴莲与牛奶同吃没问题 。
1、咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂 ， 大剂量或长期使用也会对人体造成损害，特别是它有成瘾性 。咖啡、茶、软饮料及能量饮料中含的咖啡因较多 。牛奶中不含咖啡因 ， 榴莲中也不含咖啡因 ， 两种不含咖啡因的食物一起吃是不可能凭空产生出咖啡因的 。因此 ， 榴莲和牛奶一起吃会导致咖啡因中毒这种说法没有任何科学依据 。
2、因为在牛奶中加入酸度较低的水果或果汁时 ， 牛奶酸度降低至等电点附近时，酪蛋白会发生凝集、沉淀，产生絮状沉淀 。如果加入的果汁偏中性，例如香蕉、木瓜等，则不会产生上述情况 。水果中富含维生素、矿物质、膳食纤维和有益健康的生物活性物质，水果和牛奶堪称绝配 。
【吃榴莲可以喝牛奶吗 吃榴莲可以吃喝牛奶吗】
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