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一般说是柿饼还没熟透 。
1.放米缸子里 ， 埋米堆里 。
【柿饼有点涩怎么办 柿饼子有点涩怎么办】2.把发涩的柿饼和几个苹果或梨放在一个食品袋子里，把口扎紧，放几天就脱涩好吃了 。
补充：
柿饼，中药名 。为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品，有白柿、乌柿两种 。
柿饼上的白霜叫柿霜，柿霜能治咽喉干痛、口舌生疮、肺热咳嗽、咯血等症 。用柿霜10克，薄荷5克 ， 冰片0.5克放在一起磨细，涂擦，可治口疮、口角炎 。
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