陈村粉的做法和配方 陈村粉怎么做
1、材料：大米100g、玉米淀粉50g、红薯淀粉20g、澄面粉50g、清水350g 。
【陈村粉的做法和配方 陈村粉怎么做】2、先将100克大米用清水淘洗干净，然后把水过滤备用 。再用350克清水把淘洗好的大米泡5-8个小时 。用肠粉磨浆机把泡好的大米磨成米浆备用 。最后把玉米淀粉、红薯淀粉、澄面粉加入到磨好的米浆里面 ， 用勺子之类的工具搅拌均匀，把粉浆适量加入蒸箱蒸熟即可 。
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