文章插图
1、猪肝洗净，切成薄片
2、青椒去籽切片，蒜苔切段，生姜切片 。
3、往猪肝里放入2g盐，5ml生抽 ， 白胡椒3克g ， 料酒10ml，搅拌均匀 。
【炒猪肝的做法 波菜炒猪肝的做法】4、再加入生粉5克，充分搅拌均匀 。
5、锅中倒入300ml油 ， 油温六成热时下入猪肝，表皮微白捞出 。
6、料酒15ml，生抽2ml，糖2g，醋2ml，生粉2g，清水20ml配成酱汁 。
7、锅中入底油，放入葱姜爆香，倒入蒜苔、青椒 。
8、放入调好的酱汁，再倒入猪肝 。
9、用适量的油提色，翻炒均匀即可出锅 。
推荐阅读
- 炒烤肉的做法 炒烤肉的做法家常做法
- 炒花甲的做法 青椒炒花甲的做法
- 集成吊顶包管子的方法 集成吊顶包管子方法图解
- 炒菜花的做法 炒菜花的家常做法视频
- 炒虾的做法 番茄酱炒虾的做法
- 炒豇豆的做法 炒豇豆的做法有哪些
- 怎么才能瘦肚子 瘦肚子的方法
- 关于伟人的爱国名言 伟人名句爱国主义
- 关于经历的谚语 关于亲身经历的谚语
- 少帅里马占山是谁扮演的