文章插图
1、下班路上买一块水豆腐，最便宜的1.5￥一块的那种 。切成片～切豆腐要小心手！不要逞能，放刀板上切～摆盘，中间空一点，放肉沫 。豆腐里不要加水 ， 蒸的时候豆腐会出水 。
2、菜场买肉丝，剁成肉沫（为什么买肉丝不买肉沫呢，因为肉丝可以剁成肉沫，剩下的肉丝放冷冻，改天可以炒菜用 。）加点生抽用手抓一下肉沫，给肉沫做个马杀鸡～（肉沫还可以用火腿片代替，切丁备用） 。
3、青椒、红椒～都认识的吧～洗净切?。?备用?。ㄔ趺淳醯孟癫僮骱笾漳┐χ茫┌亚嘟泛旖范∪鲈诙垢?。
4、倒生抽适量，一定是生抽～生抽提鲜！
5、把摆好的豆腐放在电饭煲里，隔水蒸～
【剁椒肉沫豆腐的做法 剁椒肉沫豆腐的做法大全】6、十几分钟出锅 。～撒上葱花～可以开吃啦！
推荐阅读
- 内酯豆腐和豆腐的区别 内酯豆腐和豆腐有什么区别
- 怎样做豆腐丸子
- 韭菜炒豆腐怎么弄 韭菜炒豆腐做法
- 豆腐渣当肥料有什么好处 豆腐渣做肥料效果好吗
- 木耳菜和豆腐能一起吃吗
- 红萝卜和豆腐做法 红萝卜炒豆腐的做法窍门
- 豆腐怎么做非常好吃 做麻婆豆腐好吃
- 炒金针菇的做法 豆腐炒金针菇的做法
- 血豆腐怎么做好吃家常做法
- 秋名山送豆腐什么梗 啥意思