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1、购物环境 。蔬菜的摆放要整齐，及时清扫烂菜叶、包装盒、废弃袋子，保证蔬菜店的环境干净，为消费者提供良好的购物环境 。尤其是处理损坏的、烂掉的蔬菜，不要留有异味 。
2、服务态度 。提升蔬菜店的服务态度 ， 通过热情的服务来打动消费者，不要出现缺斤短两的现象，可以适当的赠送一些蔬菜，通过这些方式获得消费者好感，积累固定的客源 。
3、蔬菜品质 。蔬菜要保证新鲜度，同时也要丰富蔬菜的种类，这样可以保质的同时还能提供更多的选择便利 。通过这些方式来获得消费者，为消费者提供更多的便利 。
4、派送服务 。可以增添一些派送服务 ， 也可以与外卖平台合作，通过增加派送服务为消费者提供更多的便利，这样可以吸引到消费者 ， 增加蔬菜店的客流量 。
5、副产品 。在主营蔬菜的同时可以顺带一些副产品，增加销售范围，这样可以丰富蔬菜店的选择 ， 提供更多的选择余地，副产品也可以带动收入 ， 提升蔬菜店的竞争力 。
【蔬菜店刚开始如何经营 新手开蔬菜店经营技巧】6、寻求合作 。蔬菜店可以主动寻求饭店、食堂等地方合作，为他们提供蔬菜，不仅可以为对方提供便利，还能为蔬菜店稳定销售渠道，增加收入 。同时也要把握好蔬菜进货渠道，保证蔬菜的新鲜度与优质度 。
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