【泡茶前先洗茶有什么含义 沏茶前是否要洗茶】

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首先,洗茶可以保持茶的干净 。
在洗茶的过程中,能够洗去茶中所含的杂质与灰尘 。
其次,洗茶可以诱导出茶的香气和滋味 。
第三 , 洗茶能去掉茶叶中的湿气 。所以说,洗茶这个步骤往往是不可缺少的 。
但,一些比较鲜嫩的茶叶是不需要洗茶的 , 如西湖龙井,竹叶青茶等 。
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