豆腐丝可以冷冻保存吗

【豆腐丝可以冷冻保存吗】豆腐丝是高蛋白的食物可以冷冻,应该尽快食用,冷冻太久会对口感造成影响,而且冰箱里保存 , 冷冻层保存,因为温度过低,会使豆腐皮颜色变黑,如果您想长期保存呢,方法还有一个 , 就是将豆腐皮晒干储存,吃的时候先用清水泡发即可,但在此提醒您,豆制品还是新鲜的营养价值最高 , 所以这个方法有利于储存 , 但不利于营养吸收 。

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