文章插图
1、食材：山东大白菜1棵 。调料：盐30克，水1500毫升 。
2、制作方法：将大白菜剥去绿叶，整粒对剖开来 。
3、煮一锅滚水，将大白菜入锅氽滚，捞起待凉 。
4、将调料煮沸，待凉透时，将大白菜装入容器中 ， 倒入调料并用重物压住后封口，置于常温下发酵约10－15天即可食用 。
【酸小白菜家常做法 小白菜酸菜的家常做法】5、酸小白菜是由白菜等为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜 。
推荐阅读
- 白菜挂面怎么做好吃 小白菜挂面怎么做好吃
- 醋浇鱼家常做法 醋浇鱼家常做法窍门
- 番茄蒸豆腐的做法 番茄豆腐的家常做法大全
- 香葱面家常做法 葱香面怎么做
- 芝麻鸡翅家常做法 椒麻鸡翅的做法窍门
- 荷叶夹饼家常做法 荷叶饼的做法家常做法
- 泥鳅面家常做法 泥鳅面家常做法大全
- 卡士鲜酪乳是酸奶吗 卡士鲜酪乳是酸奶吗怎么吃
- 韭黄春卷的做法 韭菜春卷的做法大全家常窍门
- 角瓜炒蛋家常做法 鸡蛋炒角瓜怎么做好吃