石家庄美食
金凤扒鸡、石家庄回民扒鸡、藁城宫面、西河肉糕、金毛狮子鱼等 。
1、金凤扒鸡：很传统的石家庄美食，当时一对名叫马洪昌的回民夫妇开了家马家鸡铺，做出来的扒鸡风味独特 。虽然当时的店铺很小 ， 但生意格外兴隆，每次扒鸡出锅店内店外总是挤满了顾客 。因为每天供不应求，去晚了的顾客还常常买不到 。
2、石家庄回民扒鸡：身体呈金黄色 ， 外型美观，料味深入 ， 醇香浓郁，不易变质，鸡肉极烂，吃起来口感鲜美 。
3、藁城宫面：这是是石家庄很有名的面食，以精粉、精油、精盐为原材料，工艺独特，做出来的面条油亮洁白 ， 一般都是半汤半面，汤清鲜美，值得注意的是宫面都是手工制作，所以口感很好，而且回锅而不烂，很多人喜欢吃 。
4、西河肉糕：名字是以石家庄市深泽县一个镇的名字命名 ， 深泽肉糕俗称西河肉糕，原料讲究 ， 制作精良 。采用红蓍淀粉，高汤 ， 和各种调料，吃起来口感咸香而不腻 。
【石家庄美食】5、金毛狮子鱼：是冀菜大师袁清芳创制，这道菜非常考验厨师的刀工，所以一度也成为了职称晋级必考菜目，采用的是鲤鱼，鲤鱼初加工时“先片后剪”，剪成无数细条后下锅炸制，出国之后 ， 鲤鱼色泽红亮，鱼丝蓬松，如狮子抱绣球 ， 摇头摆尾、须发尽张，所以取名狮子鱼 。
推荐阅读
- 吉林市到石家庄多少公里 吉林市到石家庄多少公里走高速
- 门头沟区美食 门头沟区美食介绍
- 江苏海门有什么特产 江苏海门有什么特产美食
- 牡丹江到石家庄经过哪些站台 牡丹江到石家庄途径哪些站
- 2021石家庄新安全生产法课后答题有奖励吗 河北安全事故2021
- 2021石家庄新安全生产法课后答题时间+答题入口 石家庄2021重点工程
- 2022石家庄鹿泉区疫情最新消息 河北石家庄鹿泉疫情最新数据消息
- 糯米粉加鸡蛋可以做什么 糯米粉加鸡蛋可以做什么美食
- 2021石家庄双减政策最新消息 河北双减政策落地了吗
- 石家庄双减举报电话及邮箱 河北省双减政策举报电话