【肉片烧口蘑的做法 肉片烧口蘑的做法视频】
文章插图
1、原料：猪瘦肉100克 ， 口蘑150克 ， 青椒片、红椒片各5克 。
2、调料：葱油50克，绍酒1小匙，葱花、姜片、蒜片、精盐、味精、白糖、水淀粉、香油各少许 ， 鲜汤100克 。
3、做法
（1）将猪瘦肉洗净，切成薄片；口蘑洗净、泡发，下入沸水中焯烫一下，捞出沥干，切成片备用 。
（2）坐锅点火，锅中加葱油 ， 先下入葱花、姜片、蒜片炒香 ， 再下入肉片煸炒至变色，烹入绍酒，添汤，然后放入口蘑、精盐、味精、白糖煨烧至入味 ， 用水淀粉勾芡，淋入香油即可 。
推荐阅读
- 鸡蛋饼加肉片的做法 鸡蛋饼里的肉片是什么做的
- 蘑菇有叶绿体吗 蘑菇有叶绿体嘛
- 黑胡椒煎口蘑如何做 黑胡椒香煎口蘑的做法
- 我的世界蘑菇煲有什么用
- 脆炸鲜蘑怎么做好吃
- 磨菇怎么炒好吃 白色的蘑菇怎么炒好吃
- 蘑菇木耳怎么炒 蘑菇木耳怎么炒最好吃
- 蘑菇的营养价值及功效 蘑菇功效是什么
- 什锦蘑菇鸡汤步骤 制作什锦蘑菇鸡汤的方法
- 海蘑菇怎么吃