文章插图
1、面粉加入酵母搅拌均匀 。
2、加入温水 。揉成光滑面团 。
3、盖上保鲜膜 ， 放置温暖处醒发至面团变成两倍大 。
4、250g白糖加入熟面粉搅拌均匀 。
5、猪油放入锅中融化 。将其中100g的猪油倒入搅拌好的白糖里面 。
6、倒入30g的花生碎 。搅拌均匀 ， 晾凉 。
7、发酵好的面团加入50g融化猪油，50g白糖 ， 揉至猪油和白糖完全吸收，继续醒发20分钟 。
8、将馅料分成15g一个 ， 搓圆 。揉面垫上撒点干面粉 ， 取25g面团 ， 擀成圆片 。
【白糖富油包子的做法 白糖富油包子的做法视频】9、包上馅料 。收口朝下 ， 放入刷了薄油的蒸格里 。
10、大火蒸25分钟 。就可以出笼了 。咬一口，香香甜甜 。
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