文章插图
1、主料：鸡胸肉400克、面包糠30克、鸡蛋液50克 。
2、辅料：料酒4克、腌肉料15克、生抽3克、盐2克、五香粉2克、椒盐粉6克 。
3、鸡肉切成条 ， 加入生抽，腌肉料，料酒 盐抓匀腌三个小时 。
4、面粉加入五香粉，加入鸡蛋液，加入盐 ， 搅拌均匀 。
5、加入腌好的鸡柳 。
6、锅里加入油，鸡柳加入面包糠 ， 下锅炸 。
7、炸至金黄，捞出控油 。
【鸡柳怎么腌制 鸡柳怎么腌制比较嫩】8、撒上椒盐，拌匀即可 。
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