文章插图
【鸭肉笋干的做法 鸭肉煮笋干的做法】1、原料：鸭肉、笋干、姜、蒜米、八角、辣椒、香葱、米酒 。
2、准备食材，鸭肉洗干净控干水分备用 。
3、热油 姜，八角放入锅内 爆香 再倒入鸭肉 注意如果鸭子比较肥的话不要太多放油 。
4、炒到表面熟了再放入老抽 。放入蒜米，干辣椒 。
5、倒入提前焖好的笋干 。加米酒适量 翻炒 。
6、炒出香味起锅 倒入压力锅加水 大概2碗的样子 焖20分钟后捞起 倒入锅内收汁 。
7、笋干要提前焖20分钟 不然很难焖烂 。
推荐阅读
- 青笋怎么做好吃 莴笋怎么做好吃又简单
- 莴笋种植技术和用肥料方法 莴笋生长最好的肥料配方
- 鸭肉怎样去腥味 鸭肉怎么做去腥味
- 干笋的功效与作用 干笋的功效与作用介绍
- 干竹笋有适合什么人吃 简介吃竹笋的好处
- 马蹄笋怎么吃 马蹄笋哪里能吃
- 苦瓜晒干泡水喝的功效 晒干的苦瓜干泡水喝有什么功效
- 干竹笋要用什么方法可以泡软 干竹笋的食用方法
- 冬笋和春笋的区别在哪里 如何分辨他们
- 芹菜炒白豆干的做法