海木耳和海带有什么区别
两者区别如下:
1、作用不同 。海木耳是一种植物,海带可作为食材与药材;
2、形状差别较大 。
【海木耳和海带有什么区别】海木耳 , 又叫蒙旦海木耳,产于海洋深处,是一种野生藻类植物,颜色红褐、黄绿或黄褐色,呈较宽的叶膜状 , 质地革质或软 , 叶呈叉状的分枝 , 有像鹿角状之外观,基部较窄 。
海带,海藻类植物之一,在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属于褐藻门布科,为大叶藻科植物,因其生长在海水 , 柔韧似带而得名 。海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值 。海带的烹调方法较多 。
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