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【北方烙饼怎么做好吃 北方烙饼怎么做好吃视频】1、面粉里加入适量的温开水，拌成湿润的状态 ， 静置醒发2个小时以上 。
2、面粉放入碗里，加入适量的盐，锅内热油直接浇在面粉上 ， 拌成油酥即可 。
3、面团放砧板上，砧板上提前刷一层食用油 ， 面团稍稍揉均匀；取一小团面团 ， 拌成薄片 。
4、刷一层油酥、撒适量的葱花，对折起来，切成条状，再刷一层色拉油
5、卷起来按扁，稍稍擀薄即可 。
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