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【凉拌皮蛋过夜还能吃吗 凉皮蛋过夜了能不能吃】即使是把凉拌松花蛋放入冰箱中，还是会有机会被细菌入侵的，这种细菌就是沙门氏杆菌 。松花蛋能为沙门氏杆菌提供足够的营养，而且这种细菌会快速繁殖，即使放在冰箱低温保存 ， 它们还是会入侵 。因此提醒 ， 凉拌松花蛋一定要早点吃完，吃剩的松花蛋超过2个小时就不要吃了 。
吃松花蛋的时候一定要注意，松花蛋是不适宜搭配甲鱼、李子以及红糖一起吃的呢，否则会引起身体不适 ， 大家一定要注意这方面的问题 。
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