
文章插图
1、买来的鸡爪的指甲剁掉,然后放水里煮一会,大概十分钟左右吧,备用 。
2、放油 , 把花椒放进去,炸一会 , 有香味出来就好了,然后把花椒去掉 。
3、放白糖 , 小火让他刚刚化开了,就可以把鸡爪放进去了,(注意鸡爪的水份去掉了,否则容易溅油把自己伤着)放酱油 , 炒一下,把鸡爪上色 。
【桔皮红烧鸡爪 金桔烧鸡腿】4、放水,姜,大料,大料,辣椒,桔皮(如果是鸡肉制品什么的放点桔皮特提味),盐,鸡精,大火烧开了 。然后盖上小火慢慢炖了 。
推荐阅读
- 五花肉烧土豆正宗做法 土豆红烧五花肉的做法 最正宗的做法
- 海兔的做法 正宗红烧海兔的做法
- 红烧肉上糖色的技巧 怎样给红烧肉上糖色
- 红烧肉可以用瘦肉做吗 红烧肉可以用全瘦肉做吗
- 海参烧青鱼的做法步骤是什么 红烧海参的做法 家常海
- 酸辣鸡爪的做法有哪些步骤 酸辣鸡爪的做法有哪些配菜
- 鸡爪怎么做才软烂好吃 这几个步骤你知道吗
- 酱鸡爪子的做法有哪些 酱鸡爪子的做法家常做法窍门
- 辣鸡爪的做法大全 辣鸡爪的做法大全家常菜
- 鸡爪梨一斤要放多少酒 浸泡的时间