文章插图
1、准备大虾，剔除虾线 ， 用剪刀将背部划开，加入料酒腌制，将大蒜切末备用 。
2、碗中倒入酱油、砂糖、食盐、耗油搅拌均匀调成料汁 ， 平底锅倒入油烧热，将蒜末炒香，倒入酱汁 。
3、加入一勺蒜蓉辣酱炒出香味，再倒入一勺醪糟、一勺米醋、5g白糖翻炒，倒入煎好的大虾继续翻炒均匀，出锅撒上葱花点缀即可 。
【怎么样做油焖大虾 我想问一下油焖大虾怎么做】
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