文章插图
1、将切好的黑猪肉片与葱、姜、蒜、迷迭香、盐、鸡精、糖、面粉、淀粉、生抽、鸡蛋，搅拌均匀，腌制10分钟 。
【猪扒的做法 果汁猪扒的做法】2、切一片洋葱，取三个完整的摆盘备用 。
3、平底锅加热后倒入花生油，油热后将黑猪肉煎至两面金黄色 ， 即可出锅摆入装好洋葱的盘中 。
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