【俄式和德式酸黄瓜差别 俄式和德式酸黄瓜差别是什么】
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俄式和德式酸黄瓜差别是二者口味不同 。俄式酸黄瓜，口味重糖重盐；德式酸黄瓜，口味略甜 。酸黄瓜是腌菜的一种，口味比较的酸甜 ， 是一道开胃小菜 。通常居民将丰产时收获的黄瓜、豇豆等用盐水腌起来，制成泡菜 ， 放到冬天来享用 。
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