文章插图
1、鸡入沸水氽2分钟，捞出，冷却后切成5厘米长、2厘米宽的小块；
2、将炒锅置旺火上烧热，下猪油25克放入葱段煸至有香味时 ， 即可下入鸡块加绍酒、酱油、白糖及白汤，煮沸后移至微火上，炆至汤汁稠浓时，把鸡块捞出，皮朝下排放在碗底及四周；
【黄焖鸡块的做法有哪些 黄焖鸡块的做法 最正宗的做法】3、鲜笋切成滚料块 ， 同水发木耳一起放入鸡汁锅内，略煮沸 。捞出 ， 铺在鸡块碗内，然后将剩下的汤汁滗入锅内，鸡块覆盖在盘中旷锅中汤汁加入味精，用湿淀粉勾薄芡，淋入熟猪油10克，均匀地浇在鸡块上即成 。
推荐阅读
- 黄豆芽的做法大全 黄豆芽的做法大全家常
- 麻酱花卷的做法有哪些 芝麻酱花卷的做法大全
- 黄花菜汤的做法大全 木耳黄花菜汤的做法大全
- 麻辣龙虾的做法有哪些 龙虾的做法 麻辣
- 黄瓜拉皮的做法有哪些 黄瓜拉皮怎么做好吃窍门
- 有关掩饰的名言 表明隐藏的名言警句
- 好望角在哪 好望角是哪里的 好望角的位置在哪里
- 关于太主动的语录 太主动的说说
- 关于友人的名言名句 关于友人的名言名句大全
- 瑞风m3喇叭是几寸的 瑞风喇叭尺寸